31.10.2011 von Helmut Ermisch.

Hallo Gemeinde des GUTEN GESCHMACKS,

nun haben wir die INFA in Hannover geschafft. Es waren sehr viele Kunden an unserem Stand.

Neukunden, aber auch recht viele Altkunden.

DANKE sagen wir für Euren Besuch und für Euer Interesse an unseren Produkten.

Ab Freitag sind wir dann auf der SlowFisch in Bremen zu finden.

Wer uns dort besuchen will, kann bei uns gerne noch Ermäßigungskarten bekommen.

Gruß

vom entenhoff

Hier alle Bilder und Filme über uns:

http://entenhoff.de/2010/06/16/bilder-von-unseren-bentheimer-schweinen/

http://www.rtlregional.de/player.php?id=13540&tag=entenhof&seite=0

http://mediathek.daserste.de/sendungen_a-z/314636_ard-mittagsmagazin/6493854_leasingidee—schwein-gehabt—gl-serne-aufzucht-mi …

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5.4.2011 von Helmut Ermisch.

Im Moment suchen noch 3 Ferkel Paten.

Start sofort.

Im Mai stehen noch 2 ausgewachsene Schweine zur Verfügung.

Besuchen Sie uns doch einfach mal. Denn im Moment haben wir noch Frischfleisch und acu geräucherte Mettwurst im Angebot.

Gruß

vom entenhoff

Hier die Bildergalerie:

http://entenhoff.de/2010/06/16/bilder-von-unseren-bentheimer-schweinen/

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25.1.2011 von Helmut Ermisch.

Hallo Gemeinde,

unser Schlachtermeister  hat grad ein Bentheimer Schwein  zu leckeren Rippchen und Kotelett verarbeitet,

Räuchermettwurst und leckere Räucherleberwurst gibt es in den nächsten Tagen dann auch wieder frisch.

Gruß

Helmut

Hier die Bildergalerie:

http://entenhoff.de/2010/06/16/bilder-von-unseren-bentheimer-schweinen/

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18.1.2011 von Helmut Ermisch.

Und wieder ist ein Bentheimer Schwein schlachtreif.

Am 24.01.2011 werden wir schlachten.

Unser Schlachtermeister wird aus dem BIO-Schwein leckere, geräucherte Mettwurst und Leberwurst, im Darm, leicht angeräuchert, herstellen. Natürlich nach seinen alten Hausrezepten.

Wer noch Frischfleisch braucht…….

…..Anruf genügt. Tel. 04236 247  oder kommen SIe einfach vorbei.

Wir freuen uns auf Sie

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11.1.2011 von Helmut Ermisch.

Demnächst erhalten Sie bei uns auch abgepacktes Fleisch und Geflügel zum Grillen.

Für Tipps und Ratschläge zum Thema: Grillen und mehr erhalten Sie hier.

Gruß

Helmut vom entenhoff

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26.12.2010 von Helmut Ermisch.

Hallo Gemeinde,

letzte Woche wurde bei RTL ein kleiner Fernsehbericht über unsere GLÜCKLICHEN SCHWEINE gesendet.

Hier der Link:

http://www.rtlregional.de/player.php?id=13540&tag=entenhof&seite=0

Gruß

vom verschneiten entenhoff

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17.11.2010 von Helmut Ermisch.

Am 27. und  28.11.2010 ist in Kirchlinteln, direkt an unserer Dorfkirche, wieder der ANDERE WEIHNACHTSMARK. 

Zu diesem Zeitpunkt haben wir frisch geschlachtet und bieten neben den Produkten von unseren Bentheimer Schweinen auch frische Enten aus unserer Freilandhaltung.

Wer also noch eine Weihnachtsente oder Produkte aus unserer Auslaufhaltung möchte……..

Wir sind mit einem Stand auf dem Weihnachtsmarkt vertreten.

Sie können auch jederzeit gerne auf unseren Hof kommen. Wir bieten Kaffee und Kuchen und abends Glühwein.

Und Zeit für einen kleinen Plausch, auf der Bauerndiele, findet sich immer.

Gruß

vom entenhoff

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20.8.2010 von Helmut Ermisch.

 Ein Traum zerbricht

Es war einmal ein süßes, schwarzbuntes Ferkelchen aus der Familie der Bentheimer Schweine. Das lebte auf einen kleinen Bauernhof mit dem Namen “entenhoff”, mitten in Niedersachsen, genau zwischen Hamburg, Bremen und Hannover.
Dort lebte es mit seinen 22 Geschwistern und mit vielen Hühnern  und Enten.
Alle hatten eines gemeinsam, sie suchten einen Paten, der sie manchmal besucht, ihnen eine Namen gibt, ihnen das ” Tägliche Futter” spendiert und sie dann eines Tages………………………………..
 
So suchte und wartete auch  unser schwarzbuntes Ferkelchen auf den Prinz seiner Träume.
Am 12. August kam er tatsächlich, es war zwar kein Prinz und er kam auch nicht auf einem Pferd. Es war ein Radio-Moderator und er kam mit einem schnellen Trecker und großem Gefolge.
Er nahm das kleine Ferkelchen auf den Arm, streichelte es ganz lieb und ließ sich mit ihm fotografieren.
Unser kleines Ferkelchen war sofort verliebt und mußte nun jeden morgen von 5 Uhr bis 10 Uhr seinen Lieblingssender hören.
Es träumte davon, dass “SEIN MODERATOR” ihn adoptieren würde und er dann auch seinen berühmten Namen tragen dürfte.
Einige Mails wurden hin und her geschrieben und es sah gut aus für unser Ferkelchen.
Zumal das Ferkelchen sich bereit erklärt hatte, sich für einen guten Zweck versteigern zu lassen……………………….
Solch ein Ferkelchen würde, wenn es dann ausgewachsen wäre, bei einer Versteigerung immerhin so 400 - 600 € bringen. Ein bekanntes Ferkelchen mit einem berühmten Namen natürlich noch mehr.
 
Doch am 19. August kam die Nachricht, das es keine Adoption geben würde. Die Herren aus der Vorstandsetage waren dagegen.
Nun brach für unser kleines, schwarzbuntes Ferkelchen eine Welt zusammen. Wie gerne hätte es einen berühmten Namen getragen, mal bei einer Radiosendung mitgemacht und später sein Leben für einen guten Zweck geopfert.
Nun sitzt unser kleines schwarzbuntes Ferkelchen traurig in seinem Stall.
Es ist so traurig, dass es nicht mal mehr morgens von 5 Uhr bis 10 Uhr durch seine geliebte Radiosendung getröstet werden kann.

Ob die Herren aus der Chefetage sich bewußt sind, was sie damit ausgelöst haben?

( DENN AUCH SCHWEINE HABEN GEFÜHLE )

Trauriger Gruß
vom entenhoff

Die Bilder habe ich unter: 16.6.2010: Bilder vom Hof und unseren Tieren eingesetzt.

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7.8.2010 von Helmut Ermisch.

Als es im letzten Monat so richtig schön heiß war, haben wir unseren Ferkeln natürlich jede Menge zusätzliches Wasser in allen vorhandenen Gefäßen hingestellt, damit alle genug zu trinken bekommen.

Unter anderem hatten wir auch eine große  alte Emaille-Schale bis zum Rand mit Wasser gefüllt in den Schweineauslauf gestellt.

Als ich dann nach einiger Zeit wieder nach den Ferkeln schaute, mußte ich feststellen, dass sich eines der Ferkel in diese Schale gelegt hatte.

Nun muß man sich vorstellen, dass diese Wanne aber nur einen Durchmesser von 28 cm hat, das Ferkel aber bereits eine Länge von 40 cm mißt.

Es hatte sich in diese kleine Wanne, mit dem kühlen Trinkwasser, förmlich wie ein Wurm reingekringelt.

Naja dachte ich, dann lass es sich mal schön abkühlen.

Als ich nach 10 Minuten abermals in den Schweineauslauf schaute, lag das Ferkel noch immer in der Wasserschale.

Und ich konnte es kaum glauben, das Ferkel pennte sogar im Wasser.

Aus Sorge um das Ferkel, da es sich ja leicht erkälten könnte, habe ich es geweckt, damit es seinen Schlafplatz verläßt.

Das Ferkelchen versuchte aus der Wasserschale zu kommen, doch es hatte sich so eingeklemmt, das es einfach nicht mehr alleine raus kam.

Auch ich konnte das Ferkelchen, erst nach mehreren Versuchen , heraus bekommen. Denn es hatte sich richtig in der Schale verkeilt.

Seitdem habe ich an allen Wassertöpfe ein Schild: BADEN VERBOTEN.

Ob sich die kleinen Ferkel dran halten???

Gruß

vom Entenhoff

Helmut Ermisch

Ps. Das Foto habe ich unter: 16.6.2010: Bilder vom Hof und unseren Tieren  eingesetzt.

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7.7.2010 von Helmut Ermisch.

Hallo Gemeinde,
unsere Ferkel wachsen und genießen die Sonne.
Es ist die 2. Gruppe mit 14 Bentheimer Ferkeln. Sie sind nun 5 Wochen alt und fühlen sich pudelwohl……………
Ich hab mal einige Bilder eingesetzt, damit Ihr Euch ein eigenes Bild machen könnt. Siehe:
16.6.2010: Bilder vom Hof und unseren Tieren .

Der Ferkelauslauf befindet sich direkt vor unserem Haus. Wir können sie also jederzeit beobachten und überlegen grade, ob wir noch eine Web-Cam anschließen.
Hierzu hätten wir gerne Euer Feedback.
Gruß
Helmut

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